Segunda "fazeção" da cerveja da CONFECE: Conceição II

No sábado, dia 16 de janeiro as confreiras da CONFECE (Confraria Feminina da Cerveja) se reuniram na casa do homebrewer Felipe Viegas, a aconchegante Taberna do Vale, para fazer uma das coisas mais prazerosas: fabricar cerveja. Trata-se da reedição da fabulosa Conceição, que em sua primeira edição encantou quem degustou e deixou com água na boca um monte de gente, já que foram produzidas poucas garrafas. Desta vez a produção foi maior, mas ainda em número limitado. Ficamos honrados em poder mais uma vez orientar esta brassagem.


A turma a postos, pronta para iniciar os trabalhos.


Mãos na massa, Lígia!



Eulene mandando brasa.



A vez da Ingrid.



Luisane lupulando o mosto.



Clarissa misturando o malte



Grazi temperando a fervura.



Felipe preparando a tina filtro, com toda atenção das cervejeiras.



Um brinde, durante a produção.



A jornalista Eulene, com sua potente câmera.



Produção perfeita, ao fundo, a "torta" de trub.



Com a Conceição já fermentando, uma foto das cervejeiras para fechar com chave de ouro este dia.


Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Lançamento da Larouse da Cerveja, no Bar Anhanguera em São Paulo

Viagem ao Peru

Falke Bier é escolhida "Cervejaria do Ano na América Latina" pelo blog canadense "World of Beer"